未分類

祇園・木崎奥さん直伝キーマカレーのレシピ!「やすとものどこいこ」で紹介の材料や作り方まとめ!

みなさん、こんにちは!
今回は7月12日(日)放送の「やすとものどこいこ!?」でお笑い芸人祇園・木崎さんが披露していたキーマカレーについて材料や作り方をまとめたいと思います!

祇園・櫻井のコーンスープで使っていた鍋はシャープのヘルシオ「ホットクック」どこで買える?「やすとものどこいこ!?」で紹介みなさん、こんにちは! 今回は7月12日(日)放送の「やすとものどこいこ!?」でお笑い芸人祇園・櫻井さんが披露していたコーンスープにつ...

キーマカレーの材料

【食材】

  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • 人参
  • ひき肉

【調味料】

  • チューブニンニク
  • チューブ生姜
  • 塩胡椒
  • 醤油
  • バター
  • カレールウ

キーマカレーの作り方

  1. 玉ねぎ・ピーマン・人参をみじん切りにする
  2. 野菜・ひき肉をフライパンで炒める
  3. チューブニンニク、チューブ生姜・塩胡椒・醤油で味付け
  4. 水を加え、軽く煮込む(大体10〜15分くらいでしょうか)
  5. 細かく刻んだカレールウを加えてさらに煮込む(10分程度でOKだと思います)

完成!!

ここで、時短アドバイス!!
やすともオススメのみじん切りチョッパー
紐を引くだけで野菜がみじん切りになる!

  • 玉ねぎのみじん切りで目が痛くならない
  • 子供でも手伝える
  • 電源なしで使える
  • 野菜を一気に刻める

 

 

手を切らない・飛び散らない・電源が入らないと嬉しいですね!

キーマカレーのお供具材

ここからは私のオススメのカレーのお供の具材です!

  • さっぱりしたヨーグルトソース(無糖)・・・カレーとヨーグルトは相性抜群!
  • 玉ねぎの酢漬け・・・あっさりお口直しができる!
  • 温泉卵・・・やぱり温泉卵はまろやかでキーマカレーの味をさらに楽しめる!

キーマカレーは、水分が少ない分味が濃く、野菜の味がしっかり味わえます。
お供のメニューはあっさりしているものの方がいいかもしれませんね。

キーマカレーのアレンジ料理

  • 翌朝は、パンに挟んでも美味しい!!

(番組では、木崎さんが作ったキーマカレーをホットサンドに入れようとしていましたね・・・笑)

  • チーズをのせてオーブンで焼いたらキーマカレードリア
  • カラッと油で揚げてコロッケに!
  • 春巻きで包んで揚げたらキーマカレー春巻き
  • キーマカレーのラザニア

ポイントは、普通のカレーに比べて水分量が少ないこと!
水分量が少ないとアレンジもしやすく、いろんな料理を楽しむことができます!!

キーマカレーには、お酢ドリンクがオススメ!

キーマカレーのドリンクには、さっぱりとしたお酢ドリンクがオススメです!

口の中がリフレッシュできるだけでなく、カレーは油やカロリーが気になるので、健康のためにもお酢がオススメです!!

スマイル瀬戸さんオススメの美酢はこちら↓↓
私も毎日飲みますが、キーマカレーにもめちゃくちゃ合います!

 

また、こちらは【りんご黒酢】
少しお酢感が強いのがお好きな方へオススメ!
ソーダ割がオススメですが、牛乳で割るのも美味しいですよ。

 

最後に

キーマカレーは、夏野菜をたくさん摂れるのが嬉しいですよね!
個人的には、ズッキーニやトマト、茄子を入れても美味しいかなと思います!
レシピ・ドリンクともにみなさんも是非参考にしてみてくださいね!!